Sobre Mim
Natural de Tiradentes, Minas Gerais, empreendedora, mãe de dois meninos, Gabriel e Gui.
Encontrei na gastronomia meu lugar e sou realizada fazendo o que gosto, depois de muita procura.
Faço parte de movimentos de empoderamento feminino como o "Elas na Gastronomia" do Sebrae.
O lugar de mulher é onde ela quiser, o meu é na cozinha, e porque não?
Turismóloga, chef de cozinha e empreendedora, especializada em
Turismo Gastronômico e Cozinha Mineira.
Mestre em desenvolvimento turístico pela Universidade de Reims Champagne Ardenne na França.
Pós graduada em Cozinha e Gastronomia Brasileira.
Sócia proprietária do Restaurante Padre Toledo, em Tiradentes e da empresa Fernanda Fonseca Negócios em Turismo e Gastronomia.
Consultora SEBRAE/MG - Prepara Gastronomia
Professora SENAC/MG - MBA Gastronomia e Hotelaria
Presidente ABRASEL Campo das Vertentes
TURISMO
Consultora de turismo e desenvolvimento regional com foco em promoção turística, feiras e eventos nacionais e internacionais, rodadas de negócios, formatação de produtos e experiências e marketing para destinos turísticos.
GASTRONOMIA
Consultora gastronômica, palestrante e docente nas áreas de gastronomia brasileira e cozinha mineira, turismo gastronômico, cozinha afetiva e alta gastronomia.
Serviços
Descubra todas as possibilidades onde posso ajudar você e o seu negócio a sair na frente.
Palestrante, consultora, mentora, professora, empresária - amo compartilhar e trocar conhecimentos e experiências, criando soluções para o desenvolvimento de pessoas, negócios e destinos.
Meu trabalho está alinhado ao meu propósito de vida, que é agregar conhecimento para gerar desenvolvimento econômico e social.
Receitas
Bolinho de Tilápia
Um tira-gosto sensacional
Salada refrescante de feijão fradinho
Opção para refrescar
Arroz de Taioba
ótimo pra causar boa impressão